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校園新聞 我校召開2021—2022學年第一學期食品安全會議
發(fā)布日期：2021-09-17 10:09:56 瀏覽量：2976 發(fā)布來源：飲食中心
9月9日，我校飲食管理服務中心在學校餐廳一樓召開2021—2022學年第一學期食品安全工作會議。校長顧學福、副校長梁文華出席并講話，飲食管理服務中心負責人，各餐飲公司、配送公司相關人員及全體餐廳工作人員參會。
圖為食品安全工作會議現(xiàn)場
校長顧學福強調(diào)，食品安全責任重大，關系到師生員工的切身利益，關系到學校的和諧穩(wěn)定。全體餐飲工作人員要提高站位，高度重視，樹立安全意識，強化責任擔當，堅決守牢安全底線紅線；要嚴格工作標準，規(guī)范工作流程，完善工作制度，構(gòu)建科學有效的食品安全管理體系；要穩(wěn)價格、保質(zhì)量、抓衛(wèi)生，杜絕三無、過期、變質(zhì)等食品出現(xiàn)；要規(guī)范言行，舉止文明，做好全員育德的表率，熱情禮貌，周到服務，為師生營造文明舒適溫馨的就餐環(huán)境；要加強監(jiān)督巡查，嚴肅追責問責，對校園食品安全違法行為堅持“零容忍”。
副校長梁文華就疫情防控、貨物配送、文明經(jīng)營、飲食衛(wèi)生、水電氣規(guī)范使用、價格和服務等方面提出具體要求。
會后，飲食管理服務中心分別與餐飲公司、配送公司和校園超市各經(jīng)營單位負責人簽訂了食品安全承諾書和飲食衛(wèi)生責任書。
（文/魚媛媛 圖/楊鵬）
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